ごはん屋 レベッカ

【そこそこ玄米vs最高級白米】

前回申し上げたように、無農薬かどうかではなく、元気な良い土かどうかが大切という立場をとっております。

でも一般消費者にとってどこのどのお米を選べばよろしいのでしょうか？？

詳しい人に聞くのが一番ですが、身近にいない時はとにかく相場より少し値が高い玄米を買って炊いてみることを提案します。

(表現よくないですが)そこそこの玄米ご飯と、無農薬で最高ランクの白米ご飯なら、私はやはり前者をおすすめします。

前者には農薬というマイナスポイントがあるのかもしれませんが、玄米はそれを遥かに凌駕するプラスをもたらしてくれるからです。

どんなプラスをもたらしてくれるのか、是非お店に来て質問して下さい！